La lecitina de yema de huevo es un producto similar a la cera de color amarillo o amarillo claro refinado a partir de fosfolípidos en polvo de yema de huevo y procesos de extracción de etanol utilizando equipo original patentado (ZL2017.20049599.7; ZL2010.20147413X).
Descripción del producto
La lecitina de yema de huevo es un producto similar a la cera de color amarillo o amarillo claro refinado a partir de fosfolípidos en polvo de yema de huevo y procesos de extracción de etanol utilizando equipo original patentado (ZL2017.20049599.7; ZL2010.20147413X). Debido a su fuerte capacidad antioxidante y su viabilidad superficial única y características fisiológicas, se usa ampliamente en las industrias de la medicina, la nutrición y la cosmética.
Especificaciones del producto (Lecitina de yema de huevo E-70)
Indicadores físicos y químicos |
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E70 |
Apariencia |
polvo amarillo claro o sólido ceroso |
P |
1.75~1,95% |
N |
3.5~4,1% |
ordenador personal |
â ‰ ¥ 75% |
EDUCACIÓN FÍSICA |
≤20% |
ordenador personal+EDUCACIÓN FÍSICA |
â ‰ ¥ 80% |
Valor de saponificación |
195~212 |
Índice de acidez |
â ‰ ¤20 |
Indice de yodo |
60~73 |
Valor de peróxido |
â ‰ ¤3.0 |
Ácidos grasos libres |
â ‰ ¤1.0% |
Triglicéridos |
â ‰ ¤3.0% |
Colesterol |
â ‰ ¤2.0% |
Ácido palmítico |
≤0,2% |
Disolventes residuales totales |
â ‰ ¤0,5% |
Humedad |
â ‰ ¤3% |
Microorganismos |
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E70 |
TAMC |
â ‰ ¤100cfu / g |
TYMC |
â ‰ ¤100cfu / g |
E. coli |
Negativo / 1g |
Salmonela |
Negativo / 10g |
Metales pesados |
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E70 |
Metales pesados |
â ‰ ¤5ppm |
Arsénico |
â ‰ ¤2ppm |
Otras especificaciones de lecitina estarán disponibles a pedido.
Ámbito de aplicación (Lecitina de yema de huevo E-70)
Productos médicos |
Emulsionante, solvente |
Alimentos saludables |
Alimentos saludables avanzados, los alimentos para bebés proporcionan ácidos grasos insaturados ricos y promueven el desarrollo del cerebro y el sistema nervioso en bebés y niños pequeños. |
Productos cosméticos |
Emulsionante, coemulsionante, suavizante cutáneo, humectante, hidratante, antiedad. |
Especificaciones de empaque (Lecitina de yema de huevo E-70)
Peso neto: 10 kg / caja, dividido en 1 kg * 10 bolsas y 5 kg * 2 bolsas.
El embalaje interior adopta un embalaje de doble capa: la capa interior es una bolsa de polietileno de baja densidad medicinal y la capa exterior es una bolsa de papel de aluminio.
El embalaje exterior adopta un embalaje de doble capa: la capa interior es una caja de espuma con una caja de hielo incorporada y la capa exterior es una caja de cartón.
Tamaño del embalaje: 610 * 460 * 315 mm.
Condiciones de almacenamiento y vida útil (Lecitina de yema de huevo E-70)
Sellado, evitando la luz, almacenar a baja temperatura (por debajo de -18 ° C).
Vida útil: 12 meses.
Estándar de ejecución (Lecitina de yema de huevo E-70)
Norma 2015 de la Farmacopea China para la lecitina de yema de huevo
Estándar de fosfolípidos de aditivos alimentarios GB28401-2012