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Gluconato ferroso CAS 299-29-6
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Chemical Data of Gluconato ferroso CAS 299-29-6
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Fórmula química |
Fe (C6H11O7) 2 · 2H2O |
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Número CAS |
299-29-6 |
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Peso molecular |
482.17 |
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Utilizar |
Nutritivo; Suplemento dietético, tinte negro utilizado para colorear la aceituna madura. |
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Descripción |
Polvo fino verdoso pálido, amarillo |
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Contenedores |
Tambores de fibra de 50 kg / 110 lb. Paquetes de 25 kilogramos solo en la UE |
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Almacenamiento |
Almacene en un almacén limpio y seco en los envases originales sin abrir. |
Especificaciones of Gluconato ferroso CAS 299-29-6
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Pruebas |
Especificaciones |
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Identificación |
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Prueba A |
Pasar el examen |
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Prueba B |
Pasar el examen |
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Aspecto de la solución |
Claro / no turbio |
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Ensayo como hierro (II) (base seca) |
11.8-12.5% |
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Arsénico |
2 ppm máximo |
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Bario |
Pasar el examen |
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Cloruro |
0.06% máximo |
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Hierro férrico |
1.0% máximo |
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Metales pesados |
20 ppm máximo |
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Pérdida por secado |
5.0-10.5% |
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Oxalatos |
Pasar el examen |
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pH (solución al 10%) |
4.0-5.5 |
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Sacarosa y azúcares reductores |
Pasar el examen |
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Sulfato |
500 ppm máximo |
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Resultados de la prueba microbiana |
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Recuento de placas aeróbicas |
1000 ufc / gramo máximo |
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Recuento de levadura y moho |
100 ufc / gramo máximo |
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Coliformes totales |
Negativo |
Function of Gluconato ferroso CAS 299-29-6
El gluconato ferroso es un elemento nutricional que combina el hierro mineral con ácido glutámico. El gluconato ferroso se ha utilizado como aditivo alimentario por su color y textura, así como un suplemento nutricional por sus posibles beneficios para la salud. Y ocurre como un polvo amarillo. La forma anhidra se obtiene por secado por pulverización, y el dihidrato se obtiene por cristalización. Es muy soluble en agua caliente y es muy poco soluble en alcohol.
Application of Gluconato ferroso CAS 299-29-6
Suplemento dietético y aditivo alimentario.
a. El producto es el tinte negro utilizado para colorear la aceituna madura.
si. El producto se usa como suplemento de hierro para curar la anemia por deficiencia de hierro.
c. Iron nutrition enhancer: Utilizard in grain products, beverage, dairy products, baby and child foods, table salt and double-layered candy;
