El papel principal de los aditivos alimentarios esprevenir el deterioro
Por ejemplo, los conservantes pueden evitar el deterioro de los alimentos causados por bacterias, prolongando así la vida útil de los alimentos. También puede prevenir la contaminación bacteriana y causar intoxicación alimentaria. Tales como: los antioxidantes pueden prevenir o retrasar el deterioro oxidativo de los alimentos, especialmente el almacenamiento a largo plazo de frutas y verduras causará su propio ennegrecimiento enzimático y no enzimático, y los aditivos alimentarios pueden mantener el producto fresco y conveniente para el almacenamiento. Por otro lado, también evita la formación de sustancias de autooxidación de aceite nocivas sospechosas, evitando así reacciones adversas para el cuerpo.
El papel principal de los aditivos alimentarios esMejora los rasgos sensoriales de los alimentos.
El uso apropiado de aditivos alimentarios como colorantes, agentes protectores del color, agentes blanqueadores, agentes aromatizantes, emulsionantes, espesantes, etc. puede mejorar significativamente la calidad sensorial de los alimentos para satisfacer las diferentes necesidades de las personas.
El papel principal de los aditivos alimentarios es Doblar para mantener la nutrición
El papel principal de los aditivos alimentarios es Seguir mejorando el valor nutricional
La adición adecuada de ciertos fortificadores de nutrición alimentaria que pertenecen al rango de nutrición natural durante el procesamiento de alimentos puede mejorar en gran medida el valor nutricional de los alimentos, lo cual es de gran importancia para prevenir la desnutrición y la deficiencia nutricional, promover el equilibrio nutricional y mejorar la salud de las personas.
El papel principal de los aditivos alimentarios es Plegable para facilitar el suministro
El papel principal de los aditivos alimentarios es Aumenta la variedad y la conveniencia
Hay más de 20,000 tipos de alimentos en el mercado para que los consumidores elijan. Aunque la producción de estos alimentos se procesa principalmente a través de ciertos empaques y diferentes métodos de procesamiento, en el proceso de producción, algunos productos con todos los colores, fragancias y sabores son en su mayoría diferentes. Hasta cierto punto, se añaden colorantes, aromatizantes, aromatizantes y otros aditivos alimentarios. Son estos numerosos alimentos, especialmente el suministro de alimentos preparados, los que aportan una gran comodidad a la vida y al trabajo de las personas.
El papel principal de los aditivos alimentarios es Plegable para facilitar el procesamiento
El papel principal de los aditivos alimentarios es Conveniente procesamiento de alimentos
El uso de antiespumantes, coadyuvantes de filtración, estabilizadores y coagulantes en el procesamiento de alimentos puede facilitar las operaciones de procesamiento de alimentos. Por ejemplo, cuando se usa glucono delta lactona como coagulante de tofu, puede facilitar la mecanización y la automatización de la producción de tofu.
El papel principal de los aditivos alimentarios es Doblar otro
Otras necesidades especiales
Los alimentos deben satisfacer las diferentes necesidades de las personas tanto como sea posible. Por ejemplo, las personas con diabetes no pueden comer azúcar, pueden usar edulcorantes no nutritivos o edulcorantes bajos en calorías como la sucralosa o el aspartamo para hacer suministros de alimentos sin azúcar.
También hay empresas que han formulado sus propios estándares de aditivos. Las compañías líderes en la industria no pueden agregar conservantes, ciclamato, pigmentos y especias.
